Segunda Parte : Entrevista a Alejandro Grimmson

-¿Y como puede ser ?
-entre lo factores que incidieron para tornar viable esta ley, hay varios elementos .Uno no menor son los avances en términos de derechos humanos en la Argentina . Eso se ve en los juicios contra la impunidad y también en que , después de mucho debate, pudo aprovarse la ley de matrimonio igualitario.Lo mismo se aplica las migraciones ; hablamos de que personas con distintos orígenes nacionales tengan el mismo derecho a la educacion , a la salud. El otro factor decisivo es que desde el retorno a la democracia y de manera creciente en los últimos años se ha ido consolidando, una perspectiva vinculada al Mercosur , a la Unión Americana , que mira a nuestros vecinos no como ocurría los años 60-70-como enemigos por enfrentar -sino como aliados y parte de una misma región.
Hay contactos como programas como Patria Grande, que ha otorgado documentacion a cientos de miles de inmigrantes pueden participar y hacer sugerencias .Es un cambio porque salimos de las políticas de persecución de los inmigrantes ilegales, muy en auge en España , Francia , Estados Unidos .
-En el mundo globalizado , ¿las crisis económicas son catalizadoras de la xenofobia?
-Muchas veces las crisis son momentos de condensación de la xenofobia preexixtente.Los sectores mas conservadores plantean un escenario donde los inmigrantes serian los culpables de todo , y la defensa de nuestra cultura, y nuestros derechos , nuestros hijos se piensa como una defensa en contra de millones de personas que se desplazan no por placer, sino como resultado de una desigualdad estructural entre naciones .Lo que esta comprobado es que no hay política represiva que va a detener el proceso migratorio.Solamente puede mitigarse en la medida que disminuya la desigualdad objetiva y real entre los países .
-A pesar de los derechos adquiridos,¿como es hoy la vida de los bolivianos , los paraguayos, los peruanos en la argentina?
-En la esfera social , en el barrio , lo que encontramos es que sigue vigente la discriminación, la estigmatizacion , las situaciones de violencia .No ha menguado de manera drástica respecto de los 90 , porque eso esta vinculado a imaginarios sociales muy antiguos en la Argentina, que tiene que ver con la idea de que los argentinos descendemos de los barcos y que podemos ingresar en el primer mundo.Ese imaginario por mas que no este distribuido homogeneamente, si esta muy instalado en amplios sectores de la población .
Entre los sectores mas pobres, la discriminación esta basada en la competencia por recursos escasos o por servicios asistenciales prestados por el estado : ciertos sectores populares pueden alegar que no quieren que los extranjeros reciban beneficios porque preferirían que sus hijos los obtuvieran por duplicado .Entre los sectores medios , hay procesos de discriminación , anclados en el imaginario colonialista  un sistema de castas donde sigue vigente la idea de que los cuerpos blancos, son preferibles a los cuerpos morochos, negros , indios.Entre el empresariado, hay prejuicios positivos : se consideran que los migrantes son blanco de precarizacion y sometimiento .En realidad la falta de documentos y la ausencia de derechos son funcionales a la ampliación de la desigualdad y la explotacion .
-¿Los migrantes de los países asiáticos también viven situaciones de discriminación ?
-En el caso de la migracion de Corea , China y Otros países , asiáticos , creo que son profundamente discriminados en la medida de que los vecinos , no lo comprendemos, ni tenemos la intención de interactuar con ellos mas allá del marco comercial o laboral .Ahora bien ¿quien se casa con quien ?,¿quien es excluido de los grupos?.Muchas veces , cuando se constata lo que los antropólogos llamamos "endogamia"( el hecho de que un grupo se case solo con miembros de su mismo grupo), hay que preguntarse si es una desicion propia o una desicion del afuera . Encontramos una cierta cerrazón por parte de la sociedad establecida a casarse con bolivianos y con algunos grupos asiáticos .No es igual con los peruanos y los paraguayos donde hay mayor fluidez matrimonial.En muchos barrios populares , uno percibe que los paraguayos son mirados de manera diferente a los bolivianos .Incluso a las paraguayas o las peruanas han sido mas proclives a trabajar como empleadas domesticas que las bolivianas .Esto esta vinculado al fenómeno de la racializacion ; un cuerpo quechua o aymara es considerado un cuerpo boliviano incluso si no lo es (si es hijo de boliviano o jujeño) , y un cuerpo guaraní no es considerado automaticamente paraguayo .
-¿Es posible fomentar la comprension multicultural?
-Es un gran desafio para los últimos años .Si en el plano de los derechos hemos avanzado menos , hay una clave que son una clave las políticas culturales y educativas , las políticas sobre las narrativas históricas acerca de quienes somos los argentinos , como estamos conformados y que lugar tenemos en el mundo y con los paises vecinos .Se trat de un trabajo mucho mas arduo , porque los resultados de cambiar las narrativas y los manuales escolares en la primaria y en la secundaria solo van a funcionar dentro de 10 o 20 años .
-¿Hay consenso para lograrlo ?
-Hay mas consenso del que hubo nunca .Hoy a nadie se le ocurriria criticar la participacion de los pueblos originarios en el Bicentenario .El consenso no implica un acuerdo de todos , quiere decir que los que estan totalmente en desacuerdo no se animen a decirlo en el espacio publico , porque hay una condena mayoritaria de la sociedad .Incluso esta prohibido por la ley
                      numero 2 .año 9. diciembre del 2010 nuestraCultura  (revista de distribucion gratuita)
                                                        ALEJANDRO GRIMSON
                                                         Investigador del CONICET
                                                         Decano del IDAES -UNSAM

Entrevista con Alejandro Grimson

"SI FRANCIA TUVIERA UNA LEY MIGRATORIA COMO LA NUESTRA; MUCHOS ARGENTINOS HABLARIAN DE UNA "LEY MARAVILLOSA"
 -Se  dice que la Argentina es un país de inmigrantes"¿Que consecuencias ha tenido este discurso?, ¿Podriamos pensar hoy en la Argentina sin inmigración?
_La Argentina no puede pensarse sin la historia de la inmigración porque a fines del siglo XlX y principios del XX , y durante todo el siglo, hubo procesos migratorios importantes.Ahora la historia de la inmigración, esta narrada desde un punto de vista particular: cuando se dice que la Argentina es un país de inmigrantes , se significa que es un país compuesto por migracion europea.Incluso cuando se habla del "Crisol de Razas" se habla de las mezclas de las razas europeas, que existen solamente en el imaginario social .El primer censo nacional , de 1869 , ya registraba la presencia de inmigrantes de países limítrofes(Bolivia,Paraguay,Chile, y espacialmente Uruguay y Brasil .Desde ese año se hicieron nueve censos , en los que se verifico un mínimo de 2% de población de ese origen y un máximo de un 3% .En el
censo del 2001 , la cifra fue de 2.8%.Es un dato relevante : aunque durante los años 90 se hablo de "una nueva oleada inmigratoria"desde los países limítrofes en términos estadísticos esa oleada no se constato .

-¿Fue un invento de la época ?, ¿De quienes y por que?
En los 90 se construyo el relato de la nueva inmigración relacionado con el relato del ingreso a la Argentina al primer mundo .Estados Unidos tenia a sus Mexicanos , Alemania a sus Turcos; y la Argentina a sus Bolivianos .Además eran utilizados como chivo expiatorio para explicar los problemas que el modelo neo liberal instalaba apartir del ajuste, el aumento sideral de la desocupación y el incremento de la inseguridad .Pareciera que este es un problema reciente , pero el aumento drástico del delito se produjo en esa década , cuando se des estructuro el tejido social en la Argentina, y los funcionarios del mas alto nivel hablaban de la extranjerizacion del delito y apuntabn a instalar un discurso xenófobo.Inclusive en muchos sindicatos se instalaron campañas de xenofobia, planteando que los inmigrantes eran culpables de la desocupación . De esa manera jutificaban la inacción frente a la ola privatizadora y la precarizacion laboral .
_-¿Que es lo nuevo de los años 90?-
-La novedad es que no hay inmigración , sino la desocupación .Ya desde los 80 se fue profundizando la crisis , de las economías regionales en la Argentina , y creció la concentración población . Descendió el porcentaje de inmigrantes de la Patagonia , El Noreste y el Noroeste, y se elevo el numero de los que vivían en Buenos Aires y en las grandes ciudades del país .
Entonces para las clases medias altas , el periodismo y la opinión publica , los inmigrantes se volvieron visibles , porque antes estaban fuera de la Argentina .
Es una inmigración interna que se extranjeriza en el imaginario social .Por otra parte se produce un fenómeno nuevo , opuesto a la integracion social que se había planteado a principios del siglo xx .En ese momento el Estado procuraba que los hijos de italianos fueran argentinos , mientras que en los años 90 , los procesos de exclusión , terminan en una creciente racializacion de los hijos de inmigrantes .Es decir que los hijos de los bolivianos que para el Estado Argentino son argentinos y tienen DNI, son considerados bolivianos por la maestra, por el policía , por la sociedad .En la Etapa previa 60-70 , tanto los bolivianos como los paraguayos estaban integrados a los sectores populares , llamados habitual y discriminatoriamente ,"villeros","cabecitas negras".En los 90 , el proceso de desciudadanizacion del neo liberalismo , que apunto derechos de todo tipo, tendió a extranjerizar la pobreza.
-¿Como cambio esto a partir de la crisis de 2001?
-La crisis dejo al desnudo muchas de las causas estructurales de la desocupación y de la delincuencia, con lo cual se torno socialmente inverosímil el discurso xenófobo , esta es la idea que los bolivianos o los peruanos o quien fuera eran los culpables de la falta de trabajo.Recordemos que en 2002 el 50% de la población argentina tenia problemas graves de empleo .La otra mitad sentía la amenaza de quedarse sin trabajo en cualquier momento.En este contexto se generaron condiciones positivas para discutir una nueva ley de migraciones , que surgió por consenso entre varios actores y fue reglamentada por el actual gobierno .Se trata de un modelo de Ley que respeta los derechos humanos y-como dice la Constitución Nacional-considera que todos los habitantes de la Nación tienen derechos básicos , y que ningún niño puede ser excluido de la escolarización porque sus padres tengan dificultades de papeles , y que ninguna ersona puede dejar de ser atendida en un hospital publico por no tener documento o por no ser argentino estarian hablando de una Ley Maravillosa, pero como es una norma argentina , no le damos la relevancia que tiene .Investigadores de Estados Unidos han venido a estudiar porque la Argentina puede tener una Ley de estas caracteristicas, y en ese pais es imposible .

Zoológicos humanos (parte2: kawésqar, selknam, mapuche, tehuelche)

Zoológicos humanos (Parte1: Charrúas e Inuit)

La Princesa Araucana .Sarkis

Simplemente Fotos

El hombre blanco busco sus modelos para retratar después de la conquista , siempre fue en un ambiente silvestre , desnudas ,y sin paga .
Con esas fotos hizo un negativo de la Conquista ,y de sus fantasía,retrato cuerpos que solo podían desafiar con la mirada .Para el hombre blanco el cuerpo de una mujer india era puro instinto , fácil de desnudar , fácil de penetrar .

A partir de 1900-40 es Estado Argentino (maquina aplanadora de negar la diferencia) va a realizar una expansión territorial con el turismo ,coleccionismo y el desarrollo de la fotografía va a comenzar a enviar a Europa postales con iconografías autóctonas o sea hacer un culto del Exotismo , la búsqueda de la identidad del país va a ser for esport .Si estas replicas las leemos oblicuamente muestran mas del hombre blanco que del fotografiado.
El antropólogo Carlos Masotta va a relatar en su investigación sobre "fotos" de los pueblos originarios, trabajando sobre colecciones privadas y el Archivo Publico general de la Nación , descubrió que las fotos eran un corpus respetable de representaciones iconográficas de los pueblos originarios . La foto que prima es de tipo exotico mustra una relacion hegemonica hacia los retratados . Ubicandose en la historia nos encontramos ante el auge inmigratorio   donde este era portador de un acervo cultural ,relativamente funcional a la hegemonia reinante , primando luego voces como la de Ricardo Rojas , Leopoldo Lugones etc defendiendo una identidad nacional hipocrita .Quien fue la proxima victima de la camara fotografica fue  "El Gaucho", pero siempre se retrataba a hombres en un medio de trabajo, que  debian realizar una demostracion de fuerza (como es la doma de potros , arriar ganado etc) situacion qe representaba una virilidad ademas de la fortaleza de una raza , ahora si nos fijamos en las fotos de las mujeres indigenas, estas estan desnudas o mostrando los senos y siempre desde un lugar pasivo .
A mi parecer quien se dedico a realizar esta tarea sistematica intento demostrar la superioridad de el hombre sobre la mujer , ademas de mostrar al vencido como una raza acabada .
El abuso del cuerpo de la mujer indigena fue tan espantoso como tener a Menen en la lista de amigos en el facebook , siempre estuvo obligada a posar desnuda , mirando a la camara , obligada a mostrar  senos , piernas y traseros . Asi se queria exotizar ese cuerpo animalizandolo para incitar las fantasias de los colonos y porque no la aristocracia terrateniente.
Para realizar esta fotografias no se arriesgaban mucho ya que contaban con alguna proteccion policial y se buscaban a las personas dentro de establecimientos rurales . El Ingenio Ledesma era proveedor de mujeres indigenas que estaban por los alrededores ademas de otros trabajadores rurales que podian de esta manera ganarse alguna lismosna a costa de posar para "Las Europas", en la actualidad y con las crisis que globalizan parte de la "economia" ,precarizacion laboral , esto seria una opcion par el empleado suspendido posaria mostrando un recibo de sueldo cuando era parte de una economia formal .
Todas estas fotos se exibian en las vidrieras de Capital Federal , quioscos etc ; la eleccion del paisaje debia ser siempre agreste y predominaba la actitud pasiva con la naturaleza , el resultado era mostrar una aboriginalidad femeneizada .
El estereotipo de la epoca desde la optica de las fotos era que la mujer era mas facil mientras que el hombre se mostraba mas reservado , la realidad muestra todo lo contrario ya que si miramos las fotos las mujeres desafian con la mirada aunque sientan terror ante ese cristiano que tenia un aparato supuestamente moderno, se vulnera el pudor .La relacion hegemonica era masculina ya que la mayoria de los fotografos son hombres pero tambien los antropologos ¡ojo! . Asi se intenta ocultar una violencia   de genero , clase y etnia ademas de comparar a la mujer con los primates mayores , la misma operacion se realiza con las "mujeres negras" (si se realiza una violacion siempre es una provocacion por parte de estos grupos y la responsabilidad se diluye) .
Que podia ocurrir cuando se retrataba a una mujer indigena :
1) Que fuera obligada por la fuerza
2) Situacion de desafio ante la camara
3)Que captara la necesidad del fotografo y asi el cazador terminaba atrapado .
Esta asimetria duraba solo unos minutos . Se nos presenta ahora un parte aguas , el discurso del dia de la raza (me permito colocarlo en minuscula ) en la decada del 60/70 era un culto a la hispanidad , despues se escucho al vencido , luego hablamos de diversidad cultural . Ahora bien si agarramos un texto de Antropologia Argentina vamos a leer los desastres que dejo el neoliberalismo como historias de vida , si seguimos profundizando los otros textos de Sistemas Socioculturales  terminan hablando de las grandes civilizaciones como los Aztecas e Incas pero aqui abajo en el Cono Sur ¡tambien habia gente!
Fuente: Pagina 12 .13/01/08

Unidades de Consumo (Primera parte )

El consumo de los alimentos se da según sexo y edad además de la sociedad en que se desarrolla esta acción .No se puede dejar de lado el rol de la mujer dado que por naturaleza ella es la primera unidad de consumo ya sea como madre o nodriza .
Comienza así una sociedad estratificada y jerarquizada donde el acceso diferencial a los recursos y a los estilos de vida marcan la facilidad de alimentacion a los hijos de las mujeres pobres /ricas .
En África las concubinas pueden alimentar a los hijos de otras esposas durante el periodo de lactancia , en la parte Occidental del continente africano a los niños se los manda a que sea criados por parientes.
Pero en generales la madre quien se ocupa de este asunto ya que esos niños serán los futuros productores de ese segmento familiar .
Luego del destete las niñas comen con su madre y luego se unen a un grupo de consumo integrado igualmente es raro que varones y mujeres coman juntos . Es posible que la separación sea en relación a la propiedad dado que las mujeres heredan de las mismas y los hombres heredan de sus congéneres masculinos .

Las unidades de consumo son mas grandes que las unidades de producción en hogares de tipo comunal , se debe diferenciar la preparación del alimento a gran escala a la de la comida comunitaria . En las sociedades simples , el alimento es preparado separadamente , para un consumo en común .
La preparación de l comida puede provenir de cocinas diferentes , como es el caso de los Ashanti . La mujer recién casada se queda en su casa natal , luego del matrimonio le envía a su marido la comida preparad por algún pariente o lo ve mas tarde. Pero en Gonja ambos cónyuge conservan fuertes lazos con su casa natal , que adquieren la forma de compartir parte de la comida con sus parientes ausentes , o sea que la unidad de consumo es  diferente de la que come reunida
Si el hombre vive en un hogar polígamo , va a consumir alimentos de diferentes cocinas , todas pertenecientes a la misma casa , en el curso de comidas sucesivas . Si sabemos que la mujer que cocina da alimento a otras concubinas , pero puede que la esposa de dos hermanos cocinen cada una para su esposo , los hombres comen así junto en el techo pero hay acción particular ellos comparten los platos cocinados por ambas esposas . Esto puede ocurrir cuando son jóvenes y con una unidad de vivienda . Pero entre los mayores las relaciones son mas variadas . Surge así un comensalismo limitado en general esta acción se da cuando están trabajando la tierra y almacenando en un solo granero .
Aquí surge una ideología denominada "Lodagga" que es una forma de cooperativismo. Los miembros de linaje local son una cantidad variable de varones que se refieren a si mismos como poseedores de una azada  , quiere decir que trabajan juntos la tierra . De esta forma los parientes trabajan en las tareas agrícolas .De esta forma se dispone que la mujer prepare la comida , llame a sus parientes para que lo ayuden con el trabajo agrícola , este recurso no se limita a parientes agnados.
Los primeros parientes convocados los hijos varones de sus hermanas , luego siguen los cuñados .Poseer una azada es algo mas que cultivar la tierra , en relación  a la familia política es una expresión de cercanía entre los miembros de un mismo linaje . Esta se considera una frase arcaica , pero no hay evidencias de grupos de labranzas mayores

El Sexo del Mercado

A veces es difícil definir el sexo del mercado, pero en general apunta hacia el ama de casa como potencial consumidora y cuya naturaleza es la división tradicional de tareas, a elegir en función del gusto familiar.


Todas las armas van a apuntar a la mujer ya que puede ser una consumidora directa siempre y cuando tenga el poder adquisitivo necesario y el producto en cuestión sea rendidor.

Podríamos afimar que el mercado a partir de la década del 80- 90 se ha feminizado la mayoría de los productos que ofrecen en las góndolas son “suaves” – “ligeros”- “de mediano tamaño” los principales productos que cumplen estas características son los Jugos Yogurt, que no solo “te hacen linda por fuera sino también por dentro” (no solo seriamos una maquina de gastar sino también seres carentes de valores?).

Sabemos que desde la década del 80 muchos productos han comenzado a ser Light con cualidades un poco dudosas.

Lo cierto es que si bien hay una feminización del mercado también esto ocurre con la cocina descontando que todo lo anterior carecía de delicadeza (no me resulta justo) se vuelve a colocar una serie de jerarquías que chocan con la llamada cocina tradicional aquella que se transmite por vía oral o de generación en generación.

Desde la posición del mercado nos dice “que”, “como y cuando debemos consumir”… y si me remito a lo cotidiano tiene la virtud de lo práctico y de lo delicado, entre ambos me inclino por esto ultimo porque siempre encierra algo de nuestra historia y de las generaciones pasadas.

Por eso cuando uno se sienta a comer considero que no come ni cocina solo siempre de una manera u otra a nuestro lado esta sentado algún ancestro, en todo caso “bienvenido sea a la mesa” .

Vestigios y Cocina Prehispanica

La chipa paraguaya, una santa tradición

Enrique Palavecino (1900-1960)

El etnógrafo Enrique Palavecino fue no de los primeros profesionales trabajo en la zona del Chaco .Inicia sus viajes en 1927, los que a lo largo de su vida va a a continuar quedando registrado por intermedio de sus fotografías y reportajes.
La lucides de las fotos de Palavecino que demuestra en sus fotografías resultan importantes por la claridad de expresiones de los rostros de todos los actores como los Chane , Wichi ,Toba Qom ,Chiriguano que ocupaban en territorio del Gran Chaco
Estas fotos nos muestran la alegría del encuentro con el otro y la pasion por quien toma las muestras.
La fotografía se constituyo en un elemento altamente necesario para la etnografia "hace visible la relación con el otro".
Seria útil pensar las fotografías como lugares donde se condensan experiencias. Los viajes de Palavicino datan del año 1927-1949 , en estos retratos nos muestran parte de la vida cotidiana , además de mostrarnos procesos de quiebre con respecto a la vida tradicional como lo que fue la evangelizacion , y el trabajo en los ingenios azucareros